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La carte

Grillades, plats traditionnels, tapas, vins… Nos plats sont élaborés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés et cuisinés par notre équipe au sein du restaurant pour vous proposer une carte gourmande et respectueuse des saisons.

Ardoise du moment
Tous les midis
Entrée + Plat + Dessert à 23,50€ Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 17,50€
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Entrées
plats
Desserts
bar à vins
L'Œuf
8€ 
Œuf mimosa, salade de chou blanc et carotte
Le Pâté en croûte
10€ 
Aux pruneaux et poivre vert, avec ses condiments
Le Poké
12€ 
 / 18€ 
Riz, saumon, avocat, chou rouge, pomme
L'Angevine
13€ 
 / 19€ 
Salade de gésiers, oignon rouge, rillauds, vinaigre de framboise
La Dorade
14€ 
En tartare - Au pamplemousse
L’Huître
13€ 
6 huitres vendéennes n°3
VIANDE
Le Tartare
17€ 
(180g)
 / 22€ 
(250g)
Préparé ou non - Boeuf Origine France
Le Cochon
16€ 
Joue de porc au cidre, carotte et poireau - Origine France
L'Agneau
19€ 
Steak de gigot - Origine France
La Bavette
18€ 
Bœuf Origine France
L’Entrecôte
28€ 
Grillée (300g) - Bœuf Origine France
L'Andouillette
19.50€ 
(200g)
 / 35€ 
(400g)
AAAAA - Maison Bernier (79)
Le Poulet
16€ 
En ballotine, julienne de légumes - Origine France
POISSON
Le Fish & chips
16.50€ 
Filet de cabillaud
La Criée
22€ 
Poisson entier de la criée
L'Encornet
16€ 
À la niçoise
VÉGÉTARIEN
Le Crozitto
17€ 
Crozets à la forestière façon risotto avec un œuf frit
Le Tajine
15€ 
Aux légumes, épices et sa galette de quinoa
ENFANT
La Formule Enfant
13€ 
Plat et dessert (enfants de moins de 12 ans) Fish & chips ou steak haché maison avec accompagnement - Mousse au chocolat ou 2 boules de glace
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture « maison » au choix : Frites paysannes, Pommes de terre sautées, Riz pilaf, Poêlée de légumes de saison
Nos sauces « maison» au choix :Poivre, Roquefort, Vigneronne, Tartare, Moutarde à l'ancienne
DESSERTS
Le Fromage
9€ 
4 fromages de la Maison Beneteau (Halles de Cholet)
La Mousse
8€ 
Au chocolat
La Crème brûlée
9€ 
À la Vanille
La Glace
7€ 
2 boules au choix - Vanille, Caramel au beurre salé, Cassis, Poire, Citron, Chocolat
La Tarte
11€ 
De saison
La Pomme
10€ 
Biscuit génoise au rhum et ses pommes caramélisées
Le Gourmand
9€ 
Café ou thé et ses trois douceurs
Le Champagne gourmand
19€ 
Coupe de champagne et ses 3 douceurs
LES FINES BULLES
Crémant de Loire blanc
J.Delmare
15 cl
 / 6€ 
Crémant de Loire rosé
J.Delmare
15 cl
 / 6€ 
Champagne
Mathieu & Nicolas
15 cl
 / 15€ 
LES BLANCS
Entre Deux Mers - Bordeaux Blanc
Château Bonnet - Famille A.Lurton
10 cl
 / 4.80€ 
15 cl
 / 6.50€ 
Saumur Blanc 2022
Château de Parnay - Chemin des murs
10 cl
 / 6.80€ 
15 cl
 / 10.20€ 
Anjou Blanc 2019
Château Princé - Les Ardoisières
10 cl
 / 6.80€ 
15 cl
 / 10.20€ 
Coteaux de l’Aubance 2022
Château Princé
10 cl
 / 7.80€ 
15 cl
 / 11.70€ 
Crozes-Hermitage 2022
Domaine Yann Chave
5cl
 / 5€ 
10 cl
 / 9.50€ 
15 cl
 / 11.70€ 
Chablis 2020 Bourgogne
Patrick Piuze - Terroir de Fyé
5 cl
 / 5.80€ 
10 cl
 / 11.50€ 
15 cl
 / 16.10€ 
Condrieu 2018
Vallée du Rhône - Domaine Guigal
5 cl
 / 7.20€ 
10 cl
 / 14.40€ 
15 cl
 / 20.20€ 
Hautes-côtes de Beaune 2022
J.Claude Rateau
5 cl
 / 7.20€ 
10 cl
 / 14.40€ 
15 cl
 / 20.20€ 
LES ROUGES
AOP Pécharmant 2021
Château Roche - Domaine l'Ancienne Cure
10 cl
 / 6.50€ 
15 cl
 / 9.90€ 
Saumur Champigny 2019
Château de Parnay - Le clos du Château
10 cl
 / 6.70€ 
15 cl
 / 10.10€ 
Médoc 2017
Château Layauga-Duboscq
10 cl
 / 7€ 
15 cl
 / 10.90€ 
Gigondas 2021
Domaine Grand Romane
10 cl
 / 7.90€ 
15 cl
 / 10.90€ 
Bourgogne Pinot Noir 2022
Maison Girardin
10 cl
 / 8.50€ 
15 cl
 / 12.50€ 
St Emilion Grand Cru 2017
Clos de la Cure - Artorius
5 cl
 / 6.10€ 
10 cl
 / 12.10€ 
15 cl
 / 17€ 
Gevrey-Chambertin 2020
La Justice
5 cl
 / 6.90€ 
10 cl
 / 13.80€ 
15 cl
 / 19.40€ 
Côte Rotie 2019
Vallée du Rhône - Domaine Guigal
5 cl
 / 10.70€ 
10 cl
 / 21.30€ 
15 cl
 / 29.90€ 
Saumur Champigny 2016
Château de Parnay - La Coulée du Méridien
5 cl
 / 13.50€ 
10 cl
 / 27€ 
15 cl
 / 37.80€ 
LES ROSÉS
Rosé Corse
IGP Île de Beauté - Bella Dona
10 cl
 / 4.50€ 
15 cl
 / 5.90€ 
IGP Pays d'Oc
Puech-Haut Argali
10 cl
 / 6.70€ 
15 cl
 / 10.10€ 
GRIGNOTAGES
La Planche charcuterie
2 personnes
 15€ 
La Planche fromage
2 personnes
 17€ 
La Planche végétarienne
2 personnes
 18€ 
La Planche complète
2 personnes
 19.50€ 
Le Jambon Belota
2 personnes - coupe minute
 28€ 
L’Huître
6 huitres vendéennes n°3
 13€ 
Tapas
3 pièces au choix - salées et/ou sucrées
 5€ 
Frites paysannes maison
La portion
 5€ 
OFFRE DEGUSTATION
La Dégustation
2 verres de vin (10cl) sélectionnés par notre sommelier accompagnés de 4 tapas - 1 personne
 19.90€ 
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