Entrées
plats
Desserts
bar à vins
L'Œuf
8€
En cocotte à la crème de lard fumé et salade verte
Le Pâté en croûte
10€
Aux champignons, marron et ses condiments
Le Poké Bowl
11€
/ 17€
Saumon cru, riz, avocat, pommes, choux rouge
L'Angevine
12€
/ 19€
Salade de gésiers et rillauds d'Anjou vinaigre de frambroise
La Dorade
12€
En tartare, oignons rouge coriandre et mangue
L’Huître Vendéenne
13€
6 huitres n°3
L’Huître de Bretagne
17€
6 huitres n°3
La Saucisse
17€
A l’Ardoisière (chenin sec) de la boucherie Lemesle du Sacré Coeur
L’Andouillette
19.50€
(200g)
/ 35€
(400g)
AAAAA, tressée de la maison Bernier
Le Cochon
16€
Filet mignon snacké au sésame sauce aigre douce
L’Agneau
19€
Côtes grillées aux herbes
L’Entrecôte
28€
Bœuf origine France, grillée (300g)
Le Tartare
18€
(180g)
/ 25€
(250g)
Bœuf origine France, au couteau, préparé par nos soins
L'Onglet
18€
Bœuf origine France, grillé
Le Canard
19.50€
(200g)
/ 35€
(400g)
Magret de canard grillé
Le Veau
17€
Blanquette à l'ancienne
La Dorade
17€
À la plancha
Le Merlu
16€
En paupiette de lard
La Seiche
16€
Beurre échalotte ail et persil
Le Risotto
15.50€
Aux saveurs d'automne
La Lasagne
14.50€
Aux légumes et chèvre frais
Menu enfant
13€
Plat (filet de poisson ou steak haché - accompagnement au choix) + dessert (mousse au chocolat ou glace 2 boules)
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture « maison » au choix : Frites, Pomme de terre sautées à l'ail et persil, Riz, Poêlée de légumes de saison, Salade
Nos sauces « maison» au choix :Poivre, Roquefort, Crème vin blanc, Jus au Thym, Échalotes, Beurre Maître d'Hôtel.
3 morceaux
8€
5 morceaux
11€
La Mousse
8€
Chocolat noir
La Tarte
11€
De saison
La Crème brulée
9€
Vanille
Le Mille-feuille
9.50€
Vanille & caramel beurre salé
La Glace
7€
2 boules crème glacée et/ou sorbet maison
Le Gourmand
8€
Café et ses 3 douceurs
LES FINES BULLES
Crémant de Loire blanc
J.Delmare - Chenin, Chardonnay, Grolleau
15 cl
/ 6€
Crémant de Loire rosé
J.Delmare - Cabernet Franc, Grolleau, Chenin
15 cl
/ 6€
Champagne Mathieu - Nicolas
Les frères Moussé, Cuchery - 30% Chardonnay, 22% Pinot noir, 42% Pinot Meunier, Vin de réserve
15 cl
/ 15€
Champagne Pommery
Grand cru rosé
15 cl
/ 21€
LES VINS BLANCS
Côteaux de l’Aubance 2017
Château Princé - Chenin
10 cl
/ 7.80€
15 cl
/ 11.70€
Saumur Blanc 2021
Château de Parnay «Chemin des murs» - Chenin
10 cl
/ 6.80€
15 cl
/ 10.20€
Anjou Blanc 2019
Château Princé «Les Ardoisières» - Chenin
10 cl
/ 6.80€
15 cl
/ 10.20€
Crozes-Hermitage 2019
Domaine Yann Chave
10 cl
/ 9.50€
15 cl
/ 14.30€
LES VINS ROUGES
Saumur Champigny 2019
Château de Parnay «Le Clos du Château» - Cabernet franc
10 cl
/ 6.70€
15 cl
/ 10.10€
Bourgogne Pinot Noir 2021
Maison Régnard
10 cl
/ 7€
15 cl
/ 10.50€
Médoc 2017
Château Layauga-Duboscq - Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
10 cl
/ 7€
15 cl
/ 10.50€
Gigondas 2019
Domaine Grand Romane - Pierre AMADIEU - 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah
10 cl
/ 7.90€
15 cl
/ 11.90€
LES VINS ROses
IGP Pays d’Oc
Puech-Haut «Argali» - 60% Grenache, 40% Cinsault
10 cl
/ 7€
15 cl
/ 10.50€
LES VINS PRESTIGES - VINS BLANCS
Condrieu 2018
Vallée du Rhône, Domaine Guigal - Viognier
5 cl
/ 7.20€
10 cl
/ 14.40€
15 cl
/ 20.20€
Chablis 2019
Patrick PIUZE «Terroir de Fyé» Bourgogne
5 cl
/ 5.80€
10 cl
/ 11.50€
15 cl
/ 16.10€
Saint Véran 2020
La Soufrandière Bret Brother «La bonnode»
5 cl
/ 7.20€
10 cl
/ 14.40€
15 cl
/ 20.20€
Saumur Blanc 2016
Château de Parnay «Clos d’entre les Murs» - Chenin
5 cl
/ 13.50€
10 cl
/ 27€
15 cl
/ 37.80€
LES VINS PRESTIGES - VINS ROUGES
Saumur Champigny 2016
Château de Parnay «La Coulée du Méridien» - Cabernet franc
5 cl
/ 13.50€
10 cl
/ 27€
15 cl
/ 37.80€
Côté Rotie 2019
Vallée du Rhône, Domaine Guigal
5 cl
/ 10.70€
10 cl
/ 21.30€
15 cl
/ 29.90€
Saint Emilion grand cru 2017
Clos de la cure «Artorius»
5 cl
/ 6.10€
10 cl
/ 12.10€
15 cl
/ 17€
Gevrey-Chambertin 2019
Domaine René Bouvier «La Justice» - Pinot Noir, Chardonnay
5 cl
/ 6.90€
10 cl
/ 13.80€
15 cl
/ 19.40€
GRIGNOTAGES
L’huître Vendéenne
Creuses n°3
6 huîtres
/
13€
L’huître de Bretagne
Creuses n°3
6 huîtres
/
17€
La planche charcuterie
2 personnes
14€
La planche terre & mer
2 personnes
16€
La planche fromages
2 personnes
17€
La planche jambon Bellota
36 mois - 2 personnes
28€
La planche fruits
Fruits frais de saison - 2 personnes
12€
Tapas
Salée ou sucrée
5 pièces
/
8€
10 pièces
/
14€
OFFRE DEGUSTATION
La dégustation
2 verres de vins (10cl) sélectionnés par notre sommelier accompagnés de 5 tapas - 1 personne
19.90€
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